🍏 Twisties di mela – Semplici e gustosi

Cerchi una ricetta semplice ma deliziosa per un dolce? Allora questi Apfel-Twisties sono perfetti! Preparati con pochi ingredienti e dal sapore meravigliosamente aromatico – ideali per un caffè improvvisato o come snack dolce tra un pasto e l’altro.

🛒 Ingredienti (per circa 8 pezzi):

1 confezione di pasta sfoglia o pasta per croissant pronta
4 mele (circa 800 g)
1 limone
50 g di zucchero
½ cucchiaino di cannella
1 uovo (per spennellare)

Preparazione:

1. Preparare il ripieno

Taglia il limone a metà e spremi una metà.
Sbuccia le mele, tagliale in quarti, elimina il torsolo e grattugiale grossolanamente.
In una ciotola mescola le mele grattugiate con il succo di limone, zucchero e cannella.
Grattugia finemente la scorza della metà di limone rimasta.

2. Preparare la pasta

Stendi la pasta sfoglia o per croissant.
Distribuisci uniformemente il composto di mele sulla pasta.
Lascia circa 2 cm di bordo libero su uno dei lati lunghi, così la pasta si chiuderà bene in seguito.

3. Arrotolare & tagliare

Arrotola la pasta strettamente dal lato farcito.
Taglia il rotolo in circa 8 fette di uguale dimensione.

4. Cottura

Disponi le fette con un po’ di spazio su una griglia da forno nella teglia RoadBaker.
Sbatti l’uovo e spennella le Apfel-Twisties con esso.
Cuoci in forno preriscaldato a bassa temperatura per circa 25–30 minuti fino a doratura.

💡 Consiglio:

Per un sapore ancora più ricco puoi aggiungere uvetta o noci tritate al composto di mele. Buon appetito! 😋

Carrello (0)

Da non perdere...

Offerte di oggi

Settimana del benessere

Mandorla e banana

Cetriolo e melone