"Goditi l'estate in bocca con la Torta di Ciliegie-Nizza! Ciliegie succose, immerse in un delicato e soffice impasto, rendono ogni morso un momento speciale. La torta perfetta per chi ama il gusto fruttato e il fascino mediterraneo. Lasciati sedurre dalla dolce tentazione – Torta di Ciliegie-Nizza, il sapore del sud!"
Per 1 torta
Preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 50 minuti
100 g di farina
4 Proprietario
80 g di zucchero
1 pizzico di sale
250 ml di latte
250 g di amarene snocciolate, in barattolo
zucchero a velo
Mescolare farina, uova, zucchero e sale. Aggiungere un po' di latte all'inizio e mescolare di nuovo fino a ottenere un impasto liscio. Aggiungere gradualmente il resto del latte. Poi incorporare le ciliegie ben scolate. Versare l'impasto nello stampo RoadBaker imburrato.
5 min. a fuoco massimo, poi 45 min. a fuoco minimo.
Dopo la cottura, lasciare raffreddare nella forma. Poi rovesciare la torta su un piatto. Servire con zucchero a velo.
Consiglio: L'impasto è molto liquido, deve essere così. Durante la cottura, l'impasto lievita molto, poi si sgonfia di nuovo dopo il tempo di cottura.
Che ne dici di …
altri tipi di frutta, ad esempio bacche o prugne.
Anche ingredienti salati trovano impiego come – cipolle fritte, formaggio grattugiato o cubetti di prosciutto invece della frutta.
