December 28, 2024 1 min de lectura

Guarnición: patatas gratinadas parisinas

Guarnición o plato principal perfecto: ¡Nuestro gratinado de patatas picante con queso fino y ajo es un juego de niños en el RoadBaker! En tan solo 40 minutos podrás preparar un delicioso manjar que siempre impresiona.

Para 4 personas
Preparación: 15 minutos
Tiempo de horneado: 40 minutos

800 g de patatas
150ml Yo
125 g de crème fraîche/nata montada alternativa
1 diente de ajo
2 cucharadas de queso rallado (parmesano/gouda, etc.)
sal y pimienta
½ cucharadita de nuez moscada rallada

Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas. Colocar en un bol. Mezclar la leche, la crema fresca, el ajo en rodajas finas y el queso rallado, sazonar con sal, pimienta y nuez moscada rallada. Vierte todo sobre las rodajas de patata y mezcla bien. Vierta en el molde para hornear RoadBaker engrasado.

5 minutos a fuego alto, luego 35 minutos a fuego medio.