Saftiger Apfelkuchen mit knusprigen Streuseln – Schnell & Einfach

March 25, 2026 1 min de lectura

Pastel de manzana jugoso con crumble crujiente – Rápido y fácil

Masa:
300 g de harina integral de trigo
200 g de mantequilla
1 pizca de sal
5 cucharadas de agua muy fría o
agua mineral
1 cucharadita de miel

Relleno:
Unos 800 g de manzana
Jugo de 1/2 limón
2-3 cucharadas de miel
Canela al gusto
50-100 g de almendras picadas
100 g de pasas
2 cucharadas de harina integral de trigo muy fina.

Mezclar todos los ingredientes rápidamente, extender un poco más de la mitad
de la masa y forrar el molde con ella.
Levantar un poco el borde de la masa.
Rallar las manzanas gruesas, mezclar con los demás ingredientes y poner sobre la masa.
Colocar el resto de la masa sobre el relleno.

Hornear aproximadamente 40 minutos a baja temperatura. Se recomienda una placa difusora.
Consejo: Colocar la tapa twist off en la chimenea al llenar.