December 28, 2024 1 min de lecture

Accompagnement : gratin de pommes de terre parisien

Accompagnement ou plat principal parfait : notre gratin de pommes de terre épicé avec du fromage fin et de l'ail est un jeu d'enfant dans le RoadBaker ! En seulement 40 minutes, vous pouvez concocter un délice copieux qui impressionne toujours.

Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes

800g de pommes de terre
150 ml Moi
125 g de crème fraîche/autre chantilly
1 gousse d'ail
2 cuillères à soupe de fromage râpé (Parmesan/Gouda etc.)
sel et poivre
½ cuillère à café de muscade, râpée

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines tranches. Placer dans un bol. Mélangez le lait, la crème fraîche, l'ail émincé et le fromage râpé, assaisonnez avec du sel, du poivre et de la muscade râpée. Versez le tout sur les tranches de pommes de terre et mélangez bien. Verser dans le moule RoadBaker graissé.

5 minutes à feu vif, puis 35 minutes à feu moyen.