Apfel Schnecken mit Fertigteig
2 min. lezen

🍏 Appel-Twisties – Simpel & Lekker

Ben je op zoek naar een eenvoudig maar toch heerlijk gebakrecept? Dan zijn deze appel-twisties precies wat je zoekt! Gemaakt van weinig ingrediĂ«nten en heerlijk aromatisch – perfect voor een spontane koffiepauze of als zoete snack tussendoor.

🛒 IngrediĂ«nten (voor ca. 8 stuks):

  • 1 pak kant-en-klaar bladerdeeg of croissantdeeg

  • 4 appels (ca. 800 g)

  • 1 citroen

  • 50 g suiker

  • Âœ tl kaneel

  • 1 ei (om te bestrijken)

Bereiding:

1. Vulling voorbereiden

  • Halveer de citroen en pers Ă©Ă©n helft uit.

  • Schil de appels, snijd ze in vieren, verwijder het klokhuis en rasp ze grof.

  • Meng in een kom de geraspte appels met het citroensap, suiker en kaneel.

  • Rasp de schil van de overgebleven helft van de citroen fijn erbij.

2. Deeg voorbereiden

  • Rol het bladerdeeg of croissantdeeg uit.

  • Verdeel het appelmengsel gelijkmatig over het deeg.

  • Laat aan Ă©Ă©n van de lange zijden ongeveer 2 cm rand vrij, zodat het deeg later goed kan sluiten.

3. Oprollen & snijden

  • Rol het deeg vanaf de belegde kant strak op.

  • Snijd de rol in ongeveer 8 gelijke plakjes.

4. Bakken

  • Leg de plakjes met wat ruimte ertussen op een rooster in de RoadBaker bakvorm.

  • Klop het ei los en bestrijk de appel-twisties ermee.

  • Bak in een voorverwarmde oven op lage temperatuur ongeveer 25–30 minuten goudbruin.

💡 Tip:

Voor nog meer smaak kun je rozijnen of gehakte noten aan het appelmengsel toevoegen. Eet smakelijk! 😋

Terug naar de blog