January 03, 2025 1 min. lezen

Hoofdgerecht: Highland-kippenvleugels

Highland Chicken Wings – pittig, sappig en gewoonweg onweerstaanbaar! Ontdek het recept voor perfect gemarineerde Chicken Wings. Ideaal voor elke maaltijd of feestje!

Voor 2 porties
Bereiding: 60 minuten
Baktijd: 60 minuten

250 g kippenvleugels

Voor de marinade
4 DE Ketchup
4 eetlepels sojasaus
2EL Honig

Spoel de kippenvleugels af onder koud water en dep ze droog. Maak om hygiënische redenen daarna uw handen en het werkblad grondig schoon. Leg de kippenvleugels in de ingevette RoadBaker-bakvorm en bak.

5 minuten op de hoogste stand, daarna 20 minuten op de laagste stand

Roer ondertussen ketchup, sojasaus en honing door elkaar in een kleine kom. Haal na 25 minuten de vleugels uit de vorm en bestrijk alle kanten met een dun laagje marinade. Doe het terug in de vorm en bak nog even. Bestrijk de vleugels, in de vorm, elke 5 minuten met marinade.

25 minuten op laag vuur, daarna 10 minuten op middelhoog vuur.